La Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) anunció que tomó una determinación de bajo riesgo para la comercialización de productos, incluidos los alimentos, de dos bovinos de …
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicó el documento “Pensar sobre el futuro de la inocuidad alimentaria: un informe prospectivo”, el cual examina …
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Tras la invasión de Ucrania por parte de Rusia, son varios los sectores económicos que comienzan a preguntarse cuáles serán los efectos que esta decisión pueda generar en los diferentes …
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El indicador de referencia de los precios mundiales de los alimentos subió de nuevo en febrero, alcanzando por segundo mes consecutivo un récord histórico. En esta ocasión, el aumento se …
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Ingredion Incorporated, un proveedor global de soluciones de ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, informó los resultados del año 2021. Los resultados están reportados de acuerdo con los …
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La multinacional Unilever sacó un comunicado de prensa donde anunció que publicará la evaluación anual de su cartera de nutrición, tanto a nivel mundial como para 16 mercados estratégicos clave, …
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Kerry Group plc (“Kerry“), la compañía global de sabor y nutrición, anunció, a través de un comunicado, que ha llegado a un acuerdo para adquirir el 92 % del capital …
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Según la encuesta global más reciente de Cargill denominada FATudes™, las declaraciones de sostenibilidad tienen ahora mayor relevancia para la mayoría de los compradores de comestibles del mundo cuando compran …
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ADM, una de las firmas más reconocidas globalmente en nutrición publicó un informe donde revela su perspectiva sobre lo que será el mercado de las proteínas alternativas para el año …
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La Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI, en alianza con la firma Raddar, presentó el informe sobre el consumo de alimentos en Colombia, donde se revelan los …
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