Industria de interés

“Si la humanidad no cambia sus hábitos alimentarios tendremos que incrementar la producción de carne en torno a un 70 %. Esto es absolutamente insostenible. Podríamos alimentar a más personas …
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Sabemos que los clientes quieren experiencias sensoriales verdaderamente atractivas; en Poltec contamos con el conocimiento y las herramientas para ayudarte a desarrollarlas.

¿Tienes dificultades con la textura, estabilidad y consistencia …
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Cada vez más los consumidores exigen que las marcas de alimentos tengan una propuesta de valor con enfoque sostenible, que además de proporcionar nutrientes, generen un impacto profundo en el …
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Econexia y su compromiso por ser la plataforma que busca la reactivación de las pequeñas y medianas empresas, activa su vitrina virtual, que contará con más de 2.000 productos y/o …
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La nueva bebida es la más reciente en una categoría en crecimiento que combina los beneficios del zumo natural con la proteína para atraer a los consumidores preocupados por la …
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“La misión de nuestro equipo era crear un sistema alimentario más inteligente, uno que supiera dónde está la comida, en qué estado se encuentra y dónde es mejor dirigirla para …
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Las autoridades de Singapur anunciaron que la marca Eat Just ahora está autorizada para realizar cultivos de carne en laboratorio, por lo que Japón se convierte en el primer país …
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El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – Invima, informa que, a partir del 01 de diciembre, se abre la convocatoria para el proceso de autorización de laboratorios interesados …
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A medida que salimos de la pandemia los compradores exigirán valor y esto abrirá una gran oportunidad para las empresas de la agroindustria. Por su parte, Jonny Forsyth, director asociado …
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La lección que nos dejó el inicio de esta nueva década es, sin duda, la certeza de lo impredecible. Así que aventurarnos a trazar un bosquejo de lo que transcurrirá …
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