Por: Luis Fernando Angarita Serran, Ingeniero Civil, Rinol Pisocreto SAS.
En la medida que el mundo se multiplica y desarrolla, se vuelve más vulnerable a la propagación de bacterias, virus, …
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FLOWFRESH HF es un mortero en poliuretano cementicio de alto desempeño, con aditivo antimicrobiano, diseñado para áreas de trabajo pesado, con alta resistencia a los químicos, choques térmicos y a …
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Las áreas de producción presentan una serie de desafíos al elegir los pisos para sus instalaciones. Aparte de los químicos y el alto desgaste a los que los pisos están …
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El entorno del procesamiento de alimentos no está exento al creciente riesgo de contaminación, es por esto que es fundamental que la industria esté alineada con pautas más rigurosas en …
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La Resolución 2674 de 2013 establece los requisitos sanitarios que se deben cumplir para las actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos y materias …
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En esta edición hemos preparado un especial de proveedores, en donde usted encontrará compañías (ordenadas por categorías) dedicadas al abastecimiento de materias primas, insumos, maquinaria, software y servicios para la …
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En la industria alimentaria pisos y paredes están sometidos a sustancias que pueden generar deterioro, ya que las superficies de concreto son muy vulnerables al ataque químico, especialmente a los …
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En Colombia, el artículo 7 de la resolución 2674 de 2013 establece las condiciones específicas que deben tener las instalaciones donde se producen alimentos. Por ejemplo la norma determina que …
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Al desarrollar un plan de higiene, el objetivo debe ser contar con una correcta desinfección de suelos, al ser estos uno de los principales focos de contaminación en las industrias …
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Aunque lograr que no entren puede parecer una tarea muy difícil, no debe dejar de intentarlo, teniendo en cuenta su impacto en los productos
Las plagas son uno …
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