hace 3 semanas
Lo que deben tener en cuenta los trabajado...
Mucha información se ha tejido alrededor del COVID-19, este virus que se ha extendido por todas las latitudes, obligando a los gobiernos a tomar medidas sin precedentes. Frente a este …
Leer Más
hace 2 meses
Ponen a disposición líneas celulares para ...
En la actualidad, investigadores de todo el mundo están desarrollando alternativas a la proteína animal producida convencionalmente, incluida la carne y los mariscos cultivados, sin embargo, el acceso limitado a …
Leer Más
hace 2 meses
Memphis Meats lanzará sus productos al mer...
La empresa líder en carnes, aves y mariscos de base celular ha anunciado un cierre de una ronda de financiamiento de 161 millones de dólares, lo cual le permitirá a …
Leer Más
hace 2 meses
Nuevo método para el reciclaje químico de ...
Uno de los problemas con los métodos actuales de reciclaje de plástico es que terminan en polímeros de menor calidad con peores propiedades que los originales. Esto significa que las …
Leer Más
hace 2 meses
Producen nanocápsulas de origen natural pa...
La mayoría de los alimentos que consumimos diariamente contienen conservantes y sustancias que los mantienen en buen estado durante más tiempo y con un buen aspecto, pero diferentes estudios señalan …
Leer Más
hace 3 meses
Descubren carbohidrato que ayuda a la pérd...
Un reciente estudio, hecho en Centro de Alimentación Funcional de la universidad de Oxford Brookes en el Reino Unido, reveló que el carbohidrato de bajo índice glicémico y de liberación …
Leer Más
hace 3 meses
Cuatro soluciones que contribuyen a la in...
Aumentar la vida útil, conservar la frescura, controlar la temperatura y calidad son algunos de los principales retos que tienen los fabricantes de productos de cárnicos.
A continuación presentamos algunas …
Leer Más
hace 3 meses
Desarrollan herramienta para prevenir list...
Una nueva investigación financiada por la Frozen Food Foundation desarrolló una herramienta de modelado para ayudar a la industria de alimentos congelados a comprender y gestionar los riesgos de listeriosis. …
Leer Más
hace 4 meses
Cómo combatir la listeria en planta
La listeria está presente principalmente en productos cárnicos denominados “listos para consumo”, se ha constituido como una de las bacterias que mayor peligro para la industria de alimentos, debido a …
Leer Más
En ALS Life Sciences Colombia la innovació...
La innovación y tecnología son factores fundamentales en la industria alimentaria debido su continuo crecimiento y el aumento de la competitividad. Si bien es cierto, esta es una de las …
Leer más
Lo más leído
Encuestas
¿Qué opina usted de la página de IAlimentos?
- Excelente (75%, 328 Votes)
- Bueno (22%, 95 Votes)
- Regular (3%, 13 Votes)
- No me gusta (0%, 2 Votes)
Total de votos: 438
Loading ...
Nuestros servicios en marketing B2B le ofrecen las mejores soluciones para dirigirse al sector industrial generando mayor efectividad para su plan de mercadeo.
Ediciones Digitales
