Para garantizar resultados precisos, prevenir falsos positivos o negativos y prevenir la contaminación, los microbiólogos deben seleccionar cuidadosamente sus reactivos, incluida el agua, al preparar medios de cultivo.
De hecho, …
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Investigadores de la Universidad de Aberdeen, en Escocia, desarrollaron una técnica que podría ayudar a identificar la fuente de la intoxicación alimentaria de una mejor manera que los métodos actuales, según …
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Un grupo de investigadores la Universidad de los Andes, en alianza con la empresa Multinsa, anunciaron el desarrollo de un virucida y microbicida no tóxico, que contiene un agente químico …
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Carbios, compañía pionera en el desarrollo de soluciones bioindustriales, junto a académicos del Instituto de Biotecnología de Toulouse, anunciaron a través de un artículo publicado en la revista Nature, el …
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Mucha información se ha tejido alrededor del COVID-19, este virus que se ha extendido por todas las latitudes, obligando a los gobiernos a tomar medidas sin precedentes. Frente a este …
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En la actualidad, investigadores de todo el mundo están desarrollando alternativas a la proteína animal producida convencionalmente, incluida la carne y los mariscos cultivados, sin embargo, el acceso limitado a …
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La empresa líder en carnes, aves y mariscos de base celular ha anunciado un cierre de una ronda de financiamiento de 161 millones de dólares, lo cual le permitirá a …
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Uno de los problemas con los métodos actuales de reciclaje de plástico es que terminan en polímeros de menor calidad con peores propiedades que los originales. Esto significa que las …
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La mayoría de los alimentos que consumimos diariamente contienen conservantes y sustancias que los mantienen en buen estado durante más tiempo y con un buen aspecto, pero diferentes estudios señalan …
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Un reciente estudio, hecho en Centro de Alimentación Funcional de la universidad de Oxford Brookes en el Reino Unido, reveló que el carbohidrato de bajo índice glicémico y de liberación …
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