Más de 40 marcas de proveedores para el sector alimentario se darán cita los próximos 29 y 30 de junio en Expo IAlimentos 2022, evento que se ha consolidado como …
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Este año, Expo IAlimentos llega con un formato híbrido. Los días 05 y 06 de julio y como una extensión del evento presencial, podrá acceder a las conferencias virtuales que …
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Tras los desafíos que representó la pandemia del Covid-19 para la industria, Expo IAlimentos 2022 regresa de manera presencial y virtual para reunir, tanto a proveedores y expositores como a …
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La sostenibilidad es uno de los temas de conversación más importantes en todo el mundo. Y una de las áreas más importantes que se discuten es el impacto en la …
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Uno de los tantos desafíos que en estos momentos atraviesan las empresas de alimentos, es la llegada de los sellos frontales de advertencia. Esta iniciativa cada vez cobra mayor relevancia, …
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Expo IAlimentos 2022 llega este año para reunir, de manera presencial y virtual, a los principales proveedores de la industria de alimentos y bebidas con el fin de vivir una …
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Según la encuesta global más reciente de Cargill denominada FATudes™, las declaraciones de sostenibilidad tienen ahora mayor relevancia para la mayoría de los compradores de comestibles del mundo cuando compran …
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Las tendencias en envases de alimentos están en constante cambio y experimentan múltiples innovaciones en el tiempo. Sin embargo, a medida que la tecnología evoluciona, también lo hacen las demandas …
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La Cámara de Diputados de Argentina sancionó la ley de etiquetado frontal, la cual regula el uso de los sellos de advertencia en los empaques o envases de aquellos productos …
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Un grupo de investigadores de la Universidad de Burgos han colaborado para crear un nuevo material polimérico que posee la capacidad de eliminar bacterias en envases alimentarios, alargando así su …
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