Área de trabajo

Closer to Zero es el nombre del plan creado por la FDA para reducir la exposición de los niños y bebés a elementos tóxicos como el arsénico, plomo, cadmio y …
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El cambio climático es el principal motivo por el que investigadores de la Universidad de Illinois aseguran que en algunas regiones de Colombia se perdería la capacidad de producir el …
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Pese a la dificultad para encontrar el azul cian sintético en la naturaleza, investigadores de Science Advances publicaron artículo en el que aseguran que este color se puede obtener de …
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Evidentemente, la pandemia del COVID-19 cambió la cotidianidad y, por tanto, los hábitos de consumo de la población, haciendo que esto se volcara a las loncheras en casa: bebidas (45 …
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Las auditorías remotas han estado tomando relevancia desde la entrada del COVID-19 a las vidas y a las fábricas. Esto, teniendo en cuenta que nunca había sido tan evidente la …
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“Es preocupante que no haya acuerdos claros sobre qué características hacen que los alimentos sean más o menos procesados, y cómo esto se relaciona con los consejos sobre alimentación saludable, …
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Eliminar la deforestación de todas las cadenas de suministro de la empresa, es uno de los nuevos objetivos de ADM para 2030, conforme dijeron recientemente, con el fin de mejorar …
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En la búsqueda por ampliar su portafolio de ingredientes aromáticos con ingredientes de base biológica, para las industrias de aromas, fragancias y cosmética, DSM informó que adquirió el negocio de …
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El auge de los alimentos plant-based o alimentos alternativos estará creciendo en los próximos años. Y es que las proyecciones lo dicen: cada décima porción de carne, huevos, productos lácteos …
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La plataforma de entretenimiento online, Netflix, estrenó ‘Seaspiracy: la pesca insostenible’. Sin embargo, la organización sin ánimo de lucro Marine Stewardship Council (MSC) advirtió que algunas de las afirmaciones que …
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