A mejorar el bienestar de los caficultores

A mejorar el bienestar de los caficultores Comprometida con el bienestar de los caficultores del pa?s, el Grupo Nestl? cerr? el primer negocio de compra de la totalidad de la cosecha de caf? soportada en la estrategia de 4C , con la Federaci?n de Cafeteros de Colombia. Con este proyecto, Nestl? quiere asegurar que los cultivadores no solo reciban un precio justo por su caf?, sino que sus fuentes de ingreso sean desarrolladas para apoyar a sus familias en el futuro y generar la sostenibilidad del negocio.

El 4C o “C?digo Com?n para la Comunidad Cafetera ”, es un esfuerzo global del que forman parte productores, comerciantes e industria y sociedad civil de todo el mundo, con el objetivo com?n de lograr mayor sostenibilidad social, ambiental y econ?mica en el sector cafetero, operando bajo un “sistema de sem?foros” que contribuye a la mejora continua, seg?n el cual: Rojo indica que la pr?ctica en curso debe ser discontinuada; amarillo, se?ala que la pr?ctica necesita ser mejorada dentro de un per?odo dado de transici?n; verde, refleja una pr?ctica aceptada o deseable. En la dimensi?n social se incluyen las categor?as de libertad sindical y de asociaci?n; no discriminaci?n; protecci?n de la infancia y la educaci?n; condiciones de trabajo dignas; fortalecimiento de la capacidad y aptitudes y condiciones de vida. En la dimensi?n ambiental se contemplan: protecci?n de la biopersidad; uso de agroqu?micos seg?n criterios de la FAO y de fertilizantes apropiados; planes de conservaci?n de los suelos; protecci?n del agua; manejo adecuado de desechos; y ahorro de energ?a.

Fuente: http://organicoop.blogspot.com

Septiembre de 2008