Walmart abre sus puertas a lo saludable

La cadena de supermercados m?s grande de Estados Unidos acoge una pol?tica de alimentos m?s sanos, emitida por la primera dama Michelle Obama. El nuevo designio de la compa??a est? titulado como “Carta Nutricional” y tiene como prop?sito reducir el contenido en sodio, grasas y az?cares en los art?culos de sus marcas propias, as? como disminuir el precio de frutas y verduras. La normativa fue instaurada como parte de uno de los planes de Gobierno, para reducir la obesidad infantil, a la que Michelle Obama catalog? como una victoria para todos los norteamericanos. Se espera que ?ste sea un ejemplo para otras cadenas de supermercado e incluso productores, para disminuir los niveles de obesidad en ese pa?s. Se pretende que ahora las personas no condicionen comprar comida saludable de acuerdo con su presupuesto. Los efectos de las medidas se ver?n a mediados de 2015 con una disminuci?n del 25% en los niveles de sodio, del 10% en los az?cares a?adidos, la eliminaci?n de todas las grasas saturadas industriales y una reducci?n de US$1.000 mill?n anual en el costo de frutas y verduras.