El Sal?n Internacional de la Alimentaci?n, SIAL 2010, abrir? sus puertas en el Parque de Exposiciones de Par?s, Nord Villepinte, entre el 17 y 21 de octubre ?nica vitrina del mercado mundial alimenticio y herramienta de referencia para compradores en b?squeda de proveedores y socios franceses e internacionales.

Para esta ocasi?n la feria que convoca al sector alimenticio en el mundo abordar? la innovaci?n a trav?s de diferentes categor?as, entre las que se encuentran, el “Observatoire Tendances et Innovations”, que propone una exposici?n de productos alimenticios innovadores y tendencias de consumo actuales. C?mara Colombo Francesa de Comercio e Industria.

En la versi?n 2010 SIAL espera la participaci?n de 5.500 expositores de los cuales un 78% son internacionales, igualmente se calcula la visita de 148.000 visitantes de los cuales un 58% ser?an extranjeros. Referencias de los a?os anteriores aproximan que datos como que el 42% de los visitantes sean franceses, el 37,6% pertenecen a la Uni?n Europea y el 20,4% al resto del mundo.

Los colombianos interesados en participar en el Sal?n Internacional pueden comunicarse con la C?mara Colombo Francesa al tel?fono 6224362, que apoya a los asistentes en los tr?mites de documentos para el viaje y asesor?as para asistir al evento en Par?s.