La alta competitividad dentro del mercado y el creciente consumo de pollo por parte de los colombianos el cual pas? de 14,2 kilos en el a?o 2000 a 23,3 en 2008 seg?n la Federaci?n Nacional de Avicultores, llev? a las grandes empresas de comidas r?pidas especializadas en este producto a innovar y disminuir precios, con el objetivo de afianzar su posicionamiento en el pa?s.

Marcas como McDonald”s, Frisby, PPC, Burger King, El Rodeo y CBC aseguran que sus estrategias les han permitido hacer frente a la desaceleraci?n de la econom?a que golpe? gran parte de las finanzas en el mundo.

Pese a esto, el aumento en el consumo per c?pita en el pa?s motiva a empresas extranjeras como Pollo Campero de Guatemala, Las Canastas de Per?, Pollo Tropical de Estados Unidos y P?o P?o de Panam?, para tener a Colombia en sus planes de negocios.

Imagen tomada de: www.cocinaya.com