Noticias

La Comunidad de Negocios Para la Industria de Alimentos

Consumo de leche ha aumentado un 61,8%

El informe sectorial del año 2016 presentado en la Asamblea Anual de Asociados de Asoleche resaltó que en los últimos cinco años el consumo de leche UHT ha crecido un 61.8%.  Las leches líquidas UHT tienen el principal crecimiento, con un promedio anual del 10.1%;...

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Las bebidas naturales se toman el mercado

Los hábitos de consumo de los seres humanos son cambiantes. En este momento, la salud y el cuidado al medio ambiente son los aspectos que más tienen en cuenta las personas a la hora de comprar un producto. Por esta razón, el mercado de las bebidas naturales que tienen menor c...

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¿Por qué es packing es una excelente herramienta para atraer clientes?

Muchos de los productos más venidos en el mercado 'entran por los ojos' porque tienen un empaque impactante y diferente, que llama la atención de los clientes. Puede que una persona no tenga idea a que sabe un producto, pero por la simple curiosidad de cómo está dispuesto al...

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SAP transforma los procesos de la industria de alimentos

* Información comercial  La industria de alimentos no es ajena a la implementación de tecnologías SAP que ahora le permiten visualizar la información empresarial en una sola herramienta que integra los procesos de la industria de alimentos de principio a fin (produ...

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Parte de tranquilidad tras caso de carne manipulada en Brasil

Una operación realizada por la Policía Federal de Brasil reveló la adulteración y "maquillaje" de carne bovina y aviar que estaba en mal estado.   Varios países se han preocupado por la carne que consumen, debido a que Brasil es el principal exportador de est...

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Ramo abre su tienda propia en Mosquera

Ramo abrió su primera tienda propia ubicada en la planta de Mosquera, Cundinamarca. La inversión para este proyecto fue cercana a los $200 millones de pesos y se espera que la utilidad en este punto de venta aumente un 70% comparado con el año anterior  Este espacio...

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Ecosistema lácteo: el fortalecimiento de la industria

En el marco de la Asamblea Anual de Asociados, organizada por Asoleche, se dio la bienvenida a la agremiación a las empresas lácteas Nestlé y Zörba, a la empresa de productos para la salud animal Elanco, y a la compañía de envasado y procesamiento de alimentos Tetra Pak.&n...

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¿Cómo puede asistir a ExpoIAlimentos 2017?

ExpoIAlimentos es el encuentro especializado anual  del sector, donde se generan espacios de relacionamiento y oportunidades de negocios.  El evento, dirigido a jefes de producción, supervisores de insumos, calidad, operaciones, logística e innovación, así com...

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¿Cómo está Colombia en registros sanitarios?

Durante el 2016, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) realizó más de 16 mil visitas de inspección, vigilancia y control sanitario a los 13 mil 341 establecimientos vigilados por esta entidad que fabrican alimentos, dispositivos médicos, co...

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