Cient?ficos de M?xico est?n en la primera fase de desarrollo de un ma?z que resistente a la sequ?a y a temperaturas de casi 40 grados.

Los investigadores del Centro de Investigaci?n y de Estudios Avanzados (Cinvestav) presentan este proyecto como una novedosa alternativa para cultivos en las zonas ?ridas y semi?ridas del norte y centro del pa?s mejicano.

El factor de an?lisis fue la trehalasa, una enzima encargada de descomponer el az?car obteniendo as?, un aprovechamiento m?s ?ptimo del agua en el ma?z, haci?ndola m?s resistente a la sequ?a.

Los beneficios del proyecto es lograr un incremento en la producci?n del alimento y de este modo poder surtir a m?s personas, en especial a las comunidades vulnerables de M?xico. Igualmente aportar?a en la exportaci?n a regiones con bajos ?ndices de alimentaci?n.

Aunque los beneficios del proyecto saltan a la vista el ma?z fue procesado en invernadero, a?n se debe esperar la aprobaci?n del proyecto? para cultivarse al aire abierto. La controversia que generan estos productos por los efectos a mediano y largo plazo que plantean los ecologistas son la principal barrera en su desarrollo.

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