Leche materna en helados

Aunque en Jap?n ya se hab?a desarrollado la leche materna en tetra pack, ahora en Londres se puso en marcha un helado con leche materna como base, que tiene por beneficios un alto contenido alimenticio, adem?s de ser un postre saludable, situaci?n que desata el debate.

La creaci?n es obra de un caf? londinense llamado Covent Garden, donde la leche materna es fusionada con vainilla de Madagascar y ralladura de lim?n, un alimento dise?ado para los m?s osados que no crean que la leche es s?lo para los bebes. Sin embargo, hay un grupo que considera que no es un alimento higi?nico, a pesar de que no existe una reglamentaci?n espec?fica acerca de la comercializaci?n de leche humana.

El propietario del establecimiento defiende su invenci?n con los argumentos de que es un alimento biol?gico altamente nutritivo y absolutamente natural que s? puede hacerle bien a un beb?, porque no puede forjarlo con gente adulta. Adem?s, comentan que la materia prima es seleccionada con las mismas precauciones que tiene la donaci?n de sangre.

El helado ha sido nombrado como “Baby Gaga” y cuesta alrededor de US$22 y tiene un contenido neto de 20 por ciento de leche materna. Los comensales que han tenido la oportunidad de probarlo, cuentan que sabe como un helado normal. La aceptaci?n entre el p?blico ha sido tanta, que los fabricantes ya tuvieron que solicitar varias donantes.?