Leche humana producida por vacas

Cient?ficos chinos han alterado gen?ticamente algunas reses, con la capacidad de producir leche con caracter?sticas nutricionales muy similares al valor de la leche materna. Investigadores de la Universidad Agr?cola de China indujeron genes humanos en el ADN de los animales para desarrollar embriones que fueron inseminados posteriormente en otras vacas. Estas especies transg?nicas logran producir la encima Lysozyme, que es la responsable de proteger a los bebes de las infecciones en sus primeros meses de vida, a la par desarrollaron las prote?nas alpha-lactalbumina y lactoferrina, que ayudan a incrementar el n?mero de c?lulas inmunol?gicas en los infantes. El grupo de investigadores aseguran que este producto puede ser un reemplazo viable a la leche materna, adem?s no considera un riesgo para la salud, ellos esperan que en diez a?os el producto est? disponible para el consumo. Una vez m?s, experimentos como estos dejan al descubierto la discusi?n que existe frente a lo seguro que sea el consumo de alimentos provenientes de animales gen?ticamente modificados