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Pese al retador escenario de debilidad econ?mica en M?xico, la divisi?n de alimentos de PepsiCo se desempe?? de manera sobresaliente en 2008 y lo ha hecho de igual manera en lo que va del 2009, asegur? John Compton, director general de PAF.

El directivo explic? que en estos escenarios de debilidad econ?mica, los consumidores buscan el valor en los productos por lo que frecuentemente hacen intercambios entre Sabritas y Gamesa. Se?al? que Gamesa ofrece un mayor valor que Sabritas en t?rminos de peso por kilo. Este comportamiento del consumidor refleja que existe una importante diferencia entre ambos productos.

Por su parte, Massimo D”Amore, director general de la divisi?n bebidas de PepsiCo, asever? que este negocio enfrenta los mismos retos en t?rminos del ambiente macroecon?mico. La marca Gatorade por ejemplo, se mantiene en una posici?n de liderazgo con poco m?s de 80% del mercado en tanto que Pepsi Bottling Group (PBG) llev? a cabo una importante estrategia de reestructura que le permitir? operar de mejor manera.

El directivo reconoci? que la firma enfrenta un momento dif?cil en el segmento de bebidas gaseosas en especial porque en situaciones de debilidad econ?mica las marcas privadas tienden a crecer. Sin embargo, advirti? que la reestructura de PBG busca precisamente atender esa situaci?n al ofrecer una mezcla de precio y empaque m?s adecuada y efectiva.

En el cuarto trimestre de 2008, Gamesa reporto un aumento en el volumen de ventas entre 4% y 6% mientras que el volumen de Sabritas se redujo a un nivel de doble d?gito. En Latinoam?rica, la trasnacional report? s?lidos resultados con crecimiento de 1% en ventas, 15% en utilidad operativa y aumentos tambi?n a nivel neto.

La administraci?n de Sabritas entendi? que los consumidores prefieren mantener m?s dinero en sus bolsillos y este negocio lo ha hecho a trav?s de la innovaci?n, ventajas comparativas del producto e inversi?n en la marca.

Finalmente D”Amore sostuvo que la divisi?n de bebidas en Latinoam?rica, la cual representa la parte m?s peque?a del portafolio del negocio en Norteam?rica, tuvo un desempe?o favorable tanto a nivel operativo como a nivel neto. Destac? que tan s?lo en Sudam?rica esta divisi?n creci? 4%.

Tomado de: www.alimentariaonline.com

Fotos: www.lonasytextilesnac.com.mx
www.sierra-madre.com

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