FAO a la vanguardia de la seguridad alimentaria en el país

Con el objetivo de incrementar la producci?n de alimentos para las comunidades, la FAO con apoyo de la comisi?n europea dio inicio al Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (Pesa) en los municipios de Tierralta, Puerto Libertador y Montelibano en el departamento de C?rdoba. El proyecto busca no solo capacitar a los beneficiarios en t?cnicas de producci?n agr?cola de alimentos y a las familias en salud y nutrici?n y buenas pr?cticas en el manejo de alimentos, sino tambi?n ense?arle a la gente a reducir sus gastos en comida, cultivando especies hort?colas, cereales y las necesarias para el sustento diario; adem?s, de organizar cooperativas de productores para la comercializaci?n de los alimentos producidos en las granjas. Por otra parte, los agricultores recibir?n asistencia t?cnica para el fortalecimiento de asociaciones comunitarias con el fin de crear alianzas con autoridades locales e instituciones nacionales para favorecer la poblaci?n de escasos recursos. Pesa fue creado en 1994 como un programa bandera para solucionar el hambre en el mundo. Imagen tomada de: www.infoagro.com