El café está de moda

‘Toma Caf?’ es la nueva campa?a de la cadena cafetera del pa?s que ser? coordinada por Ana Mar?a Sierra, con el fin de incrementar para el 2015 en un 30% el consumo de este producto en el mercado interno. Para Sierra con el sector de alimentos "podemos trabajar en una serie de ejercicios conjuntos como la reposter?a, el caf? con leche, sabores en el producto como vainilla o canela, haciendo que el grano se vuelva un veh?culo para otros alimentos". La l?der de programa puntualiz? que el consumo de este producto en los colombianos se concentra en especial en la ma?ana y despu?s del almuerzo. Volver el caf? la bebida de moda y conquistar el p?blico joven es el reto de la campa?a. “Esperamos que lo tengan siempre en la mesa”, coment? Sierra para IAlimentos. En la actualidad un colombiano toma en promedio 3 tazas de caf? al d?a, mientras que en pa?ses como Suecia o Noruega el consumo diario es de 10 tazas.