Tras la invasión de Ucrania por parte de Rusia, son varios los sectores económicos que comienzan a preguntarse cuáles serán los efectos que esta decisión pueda generar en los diferentes …
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Ni pausa ni reactivación
La industria de alimentos y bebidas parece mirar con optimismo en medio de las ‘caras largas’ de otros sectores, que han debido renunciar a la producción …
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LA FDA y los CDC publicaron una hoja informativa que proporciona una referencia rápida de estos artículos potencialmente usados por los trabajadores del sector.
Evitar contagios al interior de las …
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En los últimos días, las noticias sobre el cierre de fábricas en distintos rincones de los Estados Unidos han invadido las primeras páginas de los medios especializados. Y es que …
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La coyuntura que ha puesto en emergencia al país debido al COVID-19, ha generado una mayor demanda de antisépticos y desinfectantes a nivel nacional, escenario que ha motivado a las …
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Las plantas de procesamientos de alimentos y bebidas presentan condiciones muy específicas que demandan soluciones que otorguen una rápida recuperación de las operaciones, resistencia a sustancias corrosivas, medios de limpieza …
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En esta edición hemos preparado un especial de proveedores, en donde usted encontrará compañías (ordenadas por categorías) dedicadas al abastecimiento de materias primas, insumos, maquinaria, software y servicios para la …
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De acuerdo con el Registro Único Empresarial – RUES, en Colombia, la industria de alimentos y bebidas agrupa a 15.537 sociedades y 13,5 % de empresas manufactureras, generando más de …
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El Food Service es un tipo de mercado que involucra a toda una red de producción y distribución, no solo de alimentos, también de equipos y servicios orientados a la …
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Asegurar las buenas prácticas de higiene en la planta de procesamiento de alimentos se logra si se involucra de la manera correcta a los empleados que manipulan los insumos.
Las …
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