¿Sabía que el 20% de pérdidas en la cadena puede deberse a un inadecuado diseño o mal uso de estabilizantes?
Actualmente, el uso de tecnologías modernas de producción, que incluyen la utilización de estabilizantes y aditivos, permite satisfacer la demanda de los consumidores con productos que otorgan mejores cualidades nutritivas y un valor agregado en desempeño sensorial.
DISAN, fabricantes de sistemas de estabilizantes, cuenta con amplio portafolio que ofrece soluciones de textura y estabilidad dirigida a cada sector con productos desarrollados a partir de la aplicación de hidrocoloides y mezclas desarrolladas a la medida de cada cliente. Si desea conocer más acerca más de su aplicación diligencie el siguiente formulario.
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