Publicaciones por Laura Benavides

Para McCormick es muy importante la región de Latinoamérica y en especial Colombia pues es un mercado muy atractivo para desarrollar la categoría de hierbas, especias y sazonadores. Por esta …
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Luego de finalizar la producción de su línea de té ‘Honest’, Coca-Cola aseguró que pasar de una cartera de té de tres marcas a dos liberará recursos de inversión y …
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La categoría de sodas con alcohol, también conocidas como ‘Hard Seltzers’ son un producto innovador en Latinoamérica, el cual ha generado interés y crecimiento constante en la demanda de bebidas …
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Los rebrotes de Covid-19 ocasionaron bloqueos en el puerto de Shanghái, afectando principalmente la ruta comercial entre Asia y Estados Unidos.

Luego de su reapertura el pasado 01 de junio, …
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En los últimos años la industria cervecera se ha destacado por su apuesta en la creación de nuevas variedades y sabores, experimentando el uso de diferentes materias primas y procesos …
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El jurado del Instituto Internacional del Gusto, compuesto por los mejores chefs y sommeliers del mundo, premió con el “Superior Taste Award” en Bruselas, Bélgica a 2.350 alimentos y bebidas …
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Científicos japoneses encontraron rutas potenciales de contaminación en algunos alimentos comercializados en todo el país.

Este aumento en el consumo de alimentos insalubres es la causa actual que ha generado …
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Luego de dos años de pandemia, en los cuales los colombianos pasaron mayor tiempo en sus hogares, el consumo de café en el país aumentó a 3,7 tazas diarias promedio …
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, informó que el índice de precios de los alimentos se situó en 17,9 puntos en el mes …
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La sostenibilidad es uno de los temas de conversación más importantes en todo el mundo. Y una de las áreas más importantes que se discuten es el impacto en la …
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