El jueves 29 de septiembre se realizar? el Seminario T?cnico sobre Prote?nas de Suero de Leche e Ingredientes L?cteos, Aplicaciones en la Industria de L?cteos y Alimentos en el Hotel Miramar Intercontinental de Panam?.

Este Seminario est? dirigido a gerentes del ?rea de nutrici?n, gerentes de investigaci?n y desarrollo, manufactura y producci?n, gerentes de abasto y compra de ingredientes de l?cteos y todo el personal involucrado en la industria de alimentos.

Durante la jornada del Seminario se presentar?n temas como prote?nas del suero de leche, principales aplicaciones en las industrias de l?cteos, funcionabilidad y otros.

El encuentro no tiene ning?n costo, incluye alimentos, carpeta de trabajo y manuales de referencia de USDEC sobre ingredientes l?cteos.

Para m?s informaci?n, contactar a Rodrigo Fern?ndez en rafernandez@usdecmexico.com